399 Kč. 339 Kč. Dostupný. 399 Kč. 279 Kč. V sypaném koláči vznikne těsto až při pečení, kdy se spojí mouka a cukr s tvarohem. Hotovo máte během chvilky.
Kombinace křehkého těsta, tvarohu, ovoce a drobenky je prostě boží (chuť dětství, znáte to). Nejlepší je koláč s drobnějším ovocem jako jsou borůvky, maliny, ostružiny nebo mix s rybízem. Větší kousky ovoce jako švestky nebo meruňky nám pasují spíš ke kynutému těstu. My jsme tentokrát pekli koláč borůvkový
náplň - vaječný likér nebo 90 g másla, rumové aroma nebo rum, lžička vanilkového cukru, 1 žloutek, 20 g moučkového cukru. Piškoty rozmixujeme na menší kousíčky, ale ne úplně dohladka. Dáme je do mísy, přidáme cukr, karob (nebo kakao), máslo a rum. Vypracujeme těsto, které nesmí lepit. Pokud lepí, přidáme trochu
Nejlepší hruškové koláče: 10 sladkých i slaných receptů, které využijete během babího léta. Hrušky jsou trochu opomíjené ovoce, přitom moučníky z nich upečené jsou možná ještě lepší než ty z jablek nebo švestek. Navíc se skvěle hodí nejen do sladkých, ale i slaných koláčů. Stačí si vybrat, který upečete.
Stonky rebarbory tence oloupejte pomocí škrabky na brambory, nakrájejte na menší kousky a krátce povařte v oslazené vodě. Okapané je pak naklaďte na koláč. Ořechy a oříšky, rozemleté, rozdrcené nebo jemně nasekané, spařené vroucím mlékem, spojené vajíčkem, případně trochou strouhanky, jsou na koláč také skvělé.
Na koláče rozetřeme tvarohovou náplň, posypeme borůvkami a posypeme drobenkou, okrajem potřeme rozšlehaným bílkem. Drobenka nemusí být, můžete koláče jen pocukrovat a to před i po upečení. Opět přikryjeme, necháme ještě 20 minut kynout a mezitím si předehřejeme troubu na 180°C. Pak cca 25-30 minut pečeme.
Postup. 1. V mouce udělejte důlek, nalijte do něj trochu mléka, přidejte lžičku cukru, rozdrobte droždí, promíchejte a nechte 15 minut kynout. 2. Pak promíchejte s moukou, zbytkem mléka a cukru, máslem a vejci a vypracujte měkké a nelepivé těsto; podle potřeby přidejte trochu mouky i mléka.
DNOE3vj. q237kujiaq.pages.dev/45q237kujiaq.pages.dev/319q237kujiaq.pages.dev/391q237kujiaq.pages.dev/286q237kujiaq.pages.dev/205q237kujiaq.pages.dev/293q237kujiaq.pages.dev/395q237kujiaq.pages.dev/86q237kujiaq.pages.dev/122
borůvkový koláč s tvarohem apetit